余弦発振　〜さわ狂ぶろぐ〜

　ペクチン記事だけだと長さが微妙だな。
　今月はもうバースデーの類がないので、ぼちぼちオリジナルで更新しようかと画策中。
　普段はFirefox使ってるせいで気付かなかったんだが、IEでサイトトップ見ると悲惨なことになってるのな。背景画像を透過PNGにしたせいだ。透過するはずの部分が透過せず、変な色になってる。いい加減透過PNGくらい対応しろよ、IE。よくこんなクォリティでトップシェアを保ってられるよな。殿様商売って奴か？まあ、最新バーションだとどうだか。
　とにかく、この背景画像もとっとと直したいからな。
　他のページで使ってる背景画像も確認してみないと……。

　今更だが、Flash MX使えなくなったからありとあらゆるフラッシュが修正できない。
　サイトトップのフラッシュとかも、パラフラかsuzuka使って新しいのに作り替えた方がいいな。いい加減、操作慣れる為ってのも含めて。suzukaは最近起動もしてない。やっぱり小さいアイコンだとガンを飛ばすひよこに見える。そんな目で俺を見るな。
　結構やることは多いが、細かいことは先送りだな。うん。
　小説の進行状況とかは更新の時に書く。貴重なネタを無意味に放出することはないしな。

　今日、記事に書こうと思っていたらちょうどよくブルーベリージャムが切れたので新しく作った。
　去年はまとめて作ったのはいいが、保存料も入ってないし砂糖も少なめなのですぐに黴びた。その教訓を生かして少しずつ小出しにして、黴びる前に食いきれる量を作ることにしたぜ。
　冷凍利くのかね、これ。冷凍できれば楽でいいんだが。

　この間作ったときは、ブルーベリーを丸ごとそのまま入れたが、なんか形が残って微妙な感じになったので、今回は煮込む前に粉砕することにした。いい感じに凍ってるしな。
　ジューサーに凍ったままのブルーベリーをぶち込み、ガリガリガリガリ……。
　粉砕→解凍→再凍結でへばりつくブルーベリー。氷点下の環境下でやるべきだったな。無理だけど。
　どうせ水を加えないと焦げ付くし、砂糖も入れなきゃならんので、砂糖と一緒に水で薄めてジュースのようにする。そのゴミっぽいジュースを煮詰める。
　まだじゅーさーんブルーベリーがこびりついている。もったいないのでスレをすすいだ水に秘密兵器のペクチン投入。どうせ水に溶かさなきゃ投入できない。
　更に煮詰めて完成。……ずいぶん減ったな、おい。ここまで減るとペクチン追加した意味ないような気が。元々果実に含まれてるペクチンだけで足りそうだ。
　やっぱりもうちょっと作らないとダメかねぇ。しかし、たくさん作るとカビが……。
　冷凍できないのかねぇ。やってみる価値はあるかねぇ。分離しても煮詰め直せばいいような気がするし。