庭の風景

パセリの種まきをしていました。

パセリ、好きではないけれども、あったら何かと便利ということで。

一株は冬に室内に入れて使えるようにと小さな鉢で。

地植えと大きな鉢で栽培中です。

目的はパセリの粉末を作ること。

電子レンジででもできるけれども、自然の力を借りて、
北海道の太陽の日差し少し弱くなってしまって…もう少しカンカン照りの時に作りたかったけれども、その頃はまだ小さかったので今頃になってしまいました。この日差しでもできるかな？ということで、少しだけ…
汚れを落とすために水洗いをして、軽く水切りを。

車の中、温度がものすごく上がっているのでそれを利用します
　我が家は、ダッシュボードの上が日当たりが良いので、そこに置きました

約１時間後…触ってみるとカラカラになっていました♪
手のひらにとって、ひとにぎり、ぐしゅっと！

あっという間に粉々に♪

残った茎(*^_^*)
これは、スープなどを作る時に使うとよいそうなのですが、私はあまり作らないので畑に戻して土に帰ってもらっています。
車庫がなく、青空駐車の我が家。夏、車に乗る時には覚悟がいります。
少し早目に窓を開けたりして、中の空気の入れ替えをしたり。
夏の短い北海道でも、車の中は暑くなりますから(>_<)
今日の外気温は、最高で２５度くらい。それでも太陽が出ていると車中はかなりの温度になっていたようです。ついでに、温度も測るとよかったかも…

電子レンジででも作れるんですよね。粉末パセリ。
何度か挑戦してみたことがあるけれども、時間がなかなか難しくって…
ちょっと長過ぎたりすると、ぼっ！と、燃えたり。
中途半端だと、パラパラになってくれなくて。

車の中だと、長過ぎても燃える心配はゼロ(*^_^*)
それにエコよぉ〜〜〜〜

車の中の暑さを逆に利用させてもらいました。
ドライフラワーも作れるって聞いたことがあるような…