雑煮
餅
ホウレン草
飛魚ちくわ
お汁粉
遠藤製餡のこしあん
きな粉餅
マツモトフーツの北海道産黒豆きな粉
焼魚(ホッケ)
あんかけ大根
大根
鶏胸肉
桜井食品の片栗粉
刻みキュウリ
今年も鏡開きの日は餅づくしでした。これだけ餅の量が多いと、消化を助ける大根は欠かせませんね。
この日、日中は1℃まで気温が上がり、風もなく穏やかな天候の良い休日となりました。ま、昼間出かけるのは長女の部活だけですけどね。
夜には放射冷却でマイナス10℃まで気温が下がり、外に出ると呼吸するたびに鼻毛が凍りましたよ。(北国人しかわからないですねコレハ)

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