金太郎飴の絵日記

　ＨＰの移行に伴い、ブログも移行させます。
よろしければ遊びに来て下さい。

金太郎の戯言

　冬はラーメンを食べ歩き、、、、、、って、ブログの案内に載せてますが、あまり記事を書いたことないですよね。
我が家はラーメン屋に出かけるとき、確かにここは行きたくないと言う店はありますが、食べ歩きすぎたのか、ここじゃなきゃダメだと言う店もないのです。ですから、今日食べたい味を聞いてその味を摺り合わせて店を決定します。まあ我が家は基本的に醤油派ですので、行く店もそれなりに絞られて来る訳ですけどね。
因みに私が味噌を食べるとき、妻にタオル持参を頼みます。何故か酸味の強いものと、辛みの強いものを食べると汗が噴き出しちゃうんです。

さて、今日のラーメンは、、、、。過度にこってりしてなくて濃厚な、、濃厚でいてくどくなく、、って、難しい要望でしたので、では、山頭火にして山頭火にあらずにしましょうと、三日月にしました。ここは山頭火の娘婿さんが独立して始められた店です。
味は皆さんご自身で試されて評価下さい。妻は塩、私は醤油にあじ玉を追加。
正月三が日、どうしてもラーメンを食べたくなりますが、今年は年末年始、北海道を離れるので、これが今年の食べ納めです。

写真の様に背脂がたっぷり浮いてますがくどくはなく、
これが風味付けの要の様です。麺のゆで加減は抜群ですね。
久しぶりに、鳴門がトッピングされたラーメンでした。

蛇足ですが、皆さんはトッピングに海苔があるラーメン、海苔はいつ食べます？
私は豚骨系のスープに海苔は邪魔な様な気がするのですが、、。（豚骨にわかめよりは良いですけど）
ここはスープの上に海苔が直置きで、真っ先に食べちゃいました。
ラーメンは人それぞれ好みが千差万別。これがラ道なんて言葉を生み出してる、不思議な食べ物です。

年内はこのブログ中心になります。
新ＨＰは来年から本格稼働の予定です。よろしければ、お訪ね下さい。

来年はアウトドアにも復帰の予定です。写真も撮りまくります。
、、、、の予定です。いや、そうしたいです。

　写真アルバムやブログをまとめたホームページを仮オープンします。
これからも宜しくお願いします。

　リングジャンプからシーソーまで、一応指一本の合図でこなすようになりました。







でもまだシーソーを途中から登ったり、途中で下りたりすることもあるので、９０％完成と言ったところ。
















　撮影は、大雪山フラワーパークドッグラン、ともさん。