子どもの食ネットワーク

岡山では、地域によって冬にフナ飯を食べる。

市内の妹尾公民館がフナ飯をとりあげて、地域の皆さんといっしょに「ふなめし祭」を開催している。今年で１０回目というから、その人気のほどがわかるというもの。

ゲタを使ったげためしも美味しい。

こちらは学校給食でも出てくることがあるというから、うれしい。

朝日新聞のマイタウン大阪というサイトには、【吉原ひろこの学校給食たべ歩記◎】という
記事が載っている。おかやまにも何度かおいでになったことがある方で、その時に彼女を講師に学習会を開いた記憶もある。

その１月２５日の記事は『岡山の「げた」に驚き』という内容だ。

http://mytown.asahi.com/osaka/news.php?k_id=28000301201250001

食のソムリエっ子講座のスタッフの一人である栄養士さんの名前も登場しているが、レシピも載っている。

食べたことがないと言う方は、一度挑戦してみては。