両親と妹家族と私達夫婦、合計8名分の「ちらし寿司」を作りました。
こういうものは、小人数では、面倒で作らないのです。だから久しぶりの「チラシ」は、作っていて楽しかったです。

美味しかったです。彩りもいいでしょう?
心に残るご飯は?と聞かれて、思い出すのは、悲しいことにつながることが多い私ですが、多分その何倍もの楽しいご飯の思い出があるのですね。
楽しいことは当たり前のように、心に沁みてなじんでしまうから、さて思い出すとなれば、息子と食べた最後の外食・・・なんてことになるんだけど。
今夜の、妹と姪達と両親との、めずらしい顔あわせの楽しい夕食も、いつか思い出すときがあるかもしれませんね。(姪の結婚式の時とか・・)