私の 是からの 毎日の出来事は、このページに載せる事にします。
2014/12/31
年越し蕎麦
今日は 自然薯たっぷりの 年越し蕎麦を打った。
つるつると 咽超しを楽しむのではなく 歯ごたえと 味を楽しむ蕎麦と成った。
穏やかな年越し
今日は 自然薯たっぷりの 年越し蕎麦を打った。
つるつると 咽超しを楽しむのではなく 歯ごたえと 味を楽しむ蕎麦と成った。
穏やかな年越し
2014/12/31
今年最後の自然薯掘り
昨日は、由香が最後の仕事から帰って来て 食事を済ませてから 今年最後の自然薯掘りに出掛けた。
其れは、買い物をするにしても 天然の魚などは通常の倍程の値段が付いているので 正月は自然薯料理を主体にして 生活しようと考えたからである。
其れに 本日は 年越し蕎麦を食べる事が 風習と成っているので 自然薯蕎麦を夕方打つ事にも役に立つ。
１１ 一本目 １５時１４分開始
２ 底の方で 五本に別れていたので バラバラになる。
３
４１５時４３分終了 穴を埋め戻す 次の場所へ移動
５二本目 １６時２０分開始
６ 浅い所に芋が固まっていたので １０分程で掘り上げる
７
８
９ １６時３１分終了 穴を埋め戻す
１０ 大きさを分けて 短い物 小さな物を夕食に使う。
１１
１２
１３ 屋久鹿のロースの刺身 自家栽培の山葵大根（西洋わさび）で食べる。
１４ 山芋汁
１５ 唐揚げ
昨日は、由香が最後の仕事から帰って来て 食事を済ませてから 今年最後の自然薯掘りに出掛けた。
其れは、買い物をするにしても 天然の魚などは通常の倍程の値段が付いているので 正月は自然薯料理を主体にして 生活しようと考えたからである。
其れに 本日は 年越し蕎麦を食べる事が 風習と成っているので 自然薯蕎麦を夕方打つ事にも役に立つ。
１１ 一本目 １５時１４分開始
２ 底の方で 五本に別れていたので バラバラになる。
３
４１５時４３分終了 穴を埋め戻す 次の場所へ移動
５二本目 １６時２０分開始
６ 浅い所に芋が固まっていたので １０分程で掘り上げる
７
８
９ １６時３１分終了 穴を埋め戻す
１０ 大きさを分けて 短い物 小さな物を夕食に使う。
１１
１２
１３ 屋久鹿のロースの刺身 自家栽培の山葵大根（西洋わさび）で食べる。
１４ 山芋汁
１５ 唐揚げ
2014/12/30
焼き芋
昨日は午後から 台所に祭祀している荒神様の神棚の掃除をしてから 裏庭の掃除をして 庭木の枝葉を焼いて焼き芋をした。
夜は夕食後 初めて神棚の紙垂を和紙で作ってみた。
昨日は午後から 台所に祭祀している荒神様の神棚の掃除をしてから 裏庭の掃除をして 庭木の枝葉を焼いて焼き芋をした。
夜は夕食後 初めて神棚の紙垂を和紙で作ってみた。
2014/12/29
江藤敬介氏よりお餅が届く
昨日は 悦子さんより 自然食の調味料やタンポポコーヒのお歳暮が届き 今日は江藤敬介氏よりお餅が届いた。
真に 有り難き事である。
早速 神棚にお餅を供えた。
暖かいので 昼前に散歩に出掛ける
近所の公民館の玄関には 門松が
門松飾りを見ると 私も正月気分に・・・
2014/12/28
大豆の落ち穂拾い
今日は 雨が降り出しそうだったので 残っていた場所の 大豆の落ち穂を拾らわせて貰った。
今日は ２００７年１１月分の文章の校正が済んだ。
何とか 今年中に２００７年度分を終わらせようと 意っていたが出来なかった。
http://green.ap.teacup.com/applet/20060818/200711/archive
2014/12/27
空豆の草取り
今日は 文章を書き終えてから １１年振りに年賀状を作成して １０枚印刷して見た。
其れから 畑に出て 暫くソラマメの草取りをして 其の後大豆拾いをした。
今日は 文章を書き終えてから １１年振りに年賀状を作成して １０枚印刷して見た。
其れから 畑に出て 暫くソラマメの草取りをして 其の後大豆拾いをした。
