私の 是からの 毎日の出来事は、このページに載せる事にします。
2015/11/30
昨夜の夕食 自然薯蕎麦
由香の子供に 自然薯と 野菜を送る
夕食に 繋ぎに自然薯を使い 水を一滴も使用せずに 二人前打つ
１
２ 茹で上がり
３
４ 蕎麦粉１００％で 繋ぎの小麦粉や 水を使用せず
切れない蕎麦が打てた。
５
６
７ 昨日は 自然薯の長さの記録も作ったので とっても満足できた日と成った。
2015/11/29
１５４㎝の自然薯を掘る
今日は、１４時から 近くの山に自然薯を掘りに出掛け、一時間半程掛かって１５４㎝の大物を折る事なく掘り上げた。
１
２ 穴の底が見えなく成って来たので 懐中電灯を当てる
自然薯が 落ちて折れない様に 蔓で縛って枝に吊るす。
３
４
５ 掘る金棒が１４０㎝有るが 其れよりも３０㎝深くなる。
６
７ 掘り出した穴
８
９
１０
１１
１２
１３ 記念写真
１４
１５ 最後に元通りに埋め戻す
2015/11/28
紅葉見学
今日は １３時８分に自宅を出発して 門司の白野江植物公園に紅葉見学に出掛けた。
曇り空で風が有り とても寒かったが 紅葉は未だ暖秋の所為で 緑色のままが多く 想った様な撮影は出来なかった。
2015/11/27
畑と庭の様子
畑と庭の様子
すっかり冬期の様子
午後から 自然薯掘りに出掛け 三本掘って来た。
穴掘り作業を隣りで見学している ツユムシ
夕食 白菜を使った料理
畑と庭の様子
すっかり冬期の様子
午後から 自然薯掘りに出掛け 三本掘って来た。
穴掘り作業を隣りで見学している ツユムシ
夕食 白菜を使った料理
2015/11/26
柿の木の剪定作業
今日は 冬型の天候であり 寒く小雨が降るので自然薯掘りに出掛けるのを止めて 午後から 庭の柿の木の剪定作業を行った。
最後に残っていた柿の実を採る。
大きく育った大根
2015/11/25
自然薯の水団
本日の昼食は 昨日掘って来た自然薯を摩り下ろして 小麦粉と練り込み 水団にして食べた。
具には 自家菜園の分葱と白菜 其れに昨日山から採って来た キクラゲを味醂と醤油で煮た物。
今日は １５時３４分に前田氏より 自然薯のお礼の電話が掛かった。
初めて見る大きさと 粘りの強さと 味の違いに驚いて居た。
2015/11/24
イチゴとキクラゲ
今日は午後から 自然薯掘りに出掛け イチゴを食べて キクラゲを採って来た。
帰りに 昨年１２月８日に 薄ヒラタケを籠一杯採った場所に立ち寄って見ると 昨年と同じ程の量が 既に腐れて地面に落ちていた。
とても残念であった。
自然は 毎年リズムが違い 意った様には行かない。