2020/6/29  21:14

本日の一品・2  日々雑記

万願寺とうがらしとじゃこの炒め煮。

難しそうで、実はうちでは味付けをめんつゆでやってしまうので、夏のお手軽メニューと化しています。
万願寺とうがらしが安くなったら夏!って感じ。

クリックすると元のサイズで表示します

最近調味料として活躍中のめんつゆなんですが、ネタとして一つ投下、
肉を焼いた後(豚肉でも牛肉でも鶏肉でも何でも可)のフライパンにめんつゆを適量投入、軽く火を入れて粒マスタードを加えると、簡単マスタードソースの完成!
そのまま肉にかけても良いし、玉ねぎソテーなどを付け合わせにしてそこにかけても良し。
割と使えますよ!




トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ