余弦発振　〜さわ狂ぶろぐ〜

　ブラウニーミックスでブラウニーとやらを作ってみることにした。
　ミックスなのでバターやチョコを湯煎で溶かして、粉を加えてかき混ぜたらオーブンで焼くだけ。こんなもんで失敗はさすがにせん。
　と書こうとした矢先、……なんか焼き時間長すぎたか？場所によってクッキーみたいになってるんだが。こんなもんなのか？いや、真ん中あたりはふかふかしてるし、となると固い所は明らかに焼きすぎだな。侮っていたが考えが甘かったようだ。
　食ってみる。まずくはない。が。
　甘ぇ。半端なく甘ぇ。
　ビターチョコレート配合で苦味大増量のはずだが、そんなの関係ないくらいにとてつもなく甘い。砂糖が入っているほど贅沢だった戦後のお菓子ってこんなですかってくらいに甘い。下手気なリキュールなんかよりずっと甘い。
　うーん、今度はミックスを使わず自分で分量決めて、甘くないの作ってみるか。
　ところで、これにラム入れると別なお菓子になっちゃうのかな。ブラックラム入れると味がしまりそうなんだけど。