今日で2月も終わり。
そろそろ春の気配がムンムンしてきました。
来週あたりから忙しくなるかも!?
冬の間、よく鍋をされる方は甥かと思いますが
湖北名物に?「とりやさいみそ」というのがあります。
やや、ピリ辛気味でみそ鍋に使います。
最近は平和堂(滋賀ローカルスーパー)などでも買えますが
本家はこちら
店舗もあり、食べられます。(なぜか焼肉も)
2人前の『とりやさいみそ鍋』を注文すると・・・
こんな感じで出てきます。
凄い量の白菜ですが、これがきちんと鍋に納まっていきます。
仕上げはやっぱりうどんが定番!
一度ご賞味あれ。
「見た目よりさらにたくさん食べられます」



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