from 湖北 Bayside Base　−North Waveのブログ−

今日で２月も終わり。

そろそろ春の気配がムンムンしてきました。
来週あたりから忙しくなるかも！？

冬の間、よく鍋をされる方は甥かと思いますが
湖北名物に？「とりやさいみそ」というのがあります。
やや、ピリ辛気味でみそ鍋に使います。



最近は平和堂（滋賀ローカルスーパー）などでも買えますが

本家はこちら


店舗もあり、食べられます。(なぜか焼肉も)

２人前の『とりやさいみそ鍋』を注文すると・・・



こんな感じで出てきます。

凄い量の白菜ですが、これがきちんと鍋に納まっていきます。

仕上げはやっぱりうどんが定番！

一度ご賞味あれ。

「見た目よりさらにたくさん食べられます」

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昨日の湖上です。

雨がやみ、無風状態になったタイミングでで
前日からあがった表面水温と気温との差で濃い霧が発生



本当は後方には湖岸、
右舷にはエリがあるはずなのですが
何も見えません。

こんな時はくれぐれも無理は禁物です。
目の前に突然ボートや取水塔が現れることもあります。

GPSは必需品
最低でもコンパスは船に常備しておきましょう。

「安全第一」

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