裏道しるべ

先日尾道からお客様がいらっしゃいました。
私は尾道は昔から大好きな街で、今までに何度訪れたことでしょう。

そこでいろいろとお話をしているうちに、意外なことに驚かされました。
それは、尾道を訪れる観光客がめっきり減ってしまい、しかも観光バスなどが来てもしまなみ街道を渡り、松山の道後温泉に宿泊する、と言うのです。
そのため尾道に落ちるお金はほとんどなく、活性化しないそうです。

確かに尾道は観光地でありながら、昔からホテルは少なく、私はいつも駅の西側にあるサンルートに宿泊していたのですが、それも他のホテルに売却されたと聞きました。
また夜出掛けても居酒屋が少なく、歓楽街を探しても分からなかった記憶があります。

大林監督の尾道三部作も今の若い人は知らないでしょうし、千光寺公園や林芙美子の文学碑などは、もっと興味がないのかもしれません。
あえて尾道ラーメンを食べに行く人がいるくらいでしょう。

昔の観光のメッカ、函館や熱海も商店街はシャッターが降りてしまい、観光客が激減していると言います。
今更ブームを起こすことは至難の業なのですが、知床や屋久島のように世界遺産に登録されれば、観光客がどっと押し寄せるのも皮肉なものです。
やはり映画やドラマで取り上げられるのが、最も観光客が押し寄せる手っ取り早い方法かなと思いますが、それぞれの街が独自の努力をしていかないと、先は見えています。
景気は回復傾向にあると言いますが、東京や横浜ではなくて、地方経済を活性化させることこそが今の政治にとって最も大切なことだと思います。

高知県は、四国内でも他県と食文化が異なっており、珍しい食べ物がいくつかあります。
カツオのたたきには、ニンニクのぶつ切りを直接かじりながら一緒に食べるし、皿鉢（さわち）は高知名物の豪快な料理です。

高知へは仕事で年に２回くらいの割合で行くのですが、高知市内で暖簾をくぐる居酒屋には、「どろめ」と「のれそれ」というメニューがあり、以前から気になっていました。
「のれそれ」は１５センチくらいの白い稚魚で、柚子を利かせたポン酢で食べます。
少し気味が悪いのですが、つるりと食べた後に頭部分がブチンと裂けて、味が広がります。
正体はアナゴの稚魚だそうで、何故か高知ではそう呼ぶそうです。
一説では地元の人が「なんじゃそれ」と言ったのが訛って「のれそれ」になったと言うことです。

また、「どろめ」は鰯の稚魚で、ほとんどはちりめんじゃこに加工されるのですが、新鮮なものがどろめとして市場に出るそうです。
こちらもポン酢で食べるのですが、ヌルッとした感じがします。
昔は、「のれそれ」は「どろめ」漁の邪魔者として捨てられていたそうですが、それを料理にして食べてしまう土佐ッ子の豪快さには驚きです。

私は学生時代から高知へ行くと必ず立ち寄る「おらんく家」という寿司屋さんがあり、そこは抜群に旨い寿司を出してくれる上に、結構飲んで食べて５０００円くらいなので、特にお勧めです。
その日のお勧めの魚を見事にお洒落に握ってくれるので、いつも「おまかせ」で注文するのですが、いけないと思いながらもいつも満腹になってしまいます。
お洒落な寿司はガツガツ食べるのではなくて、満腹にならないようにお洒落に食べたいですね。

また、高知は全国でも珍しい屋台がある町で、飲んだ後にちょっと食べる餃子やラーメンは最高です。
しかも朝４時くらいまで営業しているので、いくら遅くなっても大丈夫。
仕上げにジュッと強火の油で焼き上げた餃子の味は最高で、いくらでも食べられるから不思議です。

高知グルメの旅へぜひお出かけ下さい。

先日、徳島新聞の夕刊に「かつての若者の定番宿　ユースホステル中年に人気」という記事が掲載されていました。
記事の内容は、昭和５５年以降若者に敬遠され続けたユースホステルが、最近全国的に中高年に人気を呼んでおり、知らない者同士がふれ合える魅力が時代を経て見直されつつある、とありました。
私はユースホステル協会に１６年勤めたので、その経験から問題点などに触れてみたいと思います。

ユースホステルのピークは昭和５０年前後ですが、その頃から３０年という年月が過ぎ、当時２０才だった若者が現在は５０才となり、再び懐かしさから利用を始めた、と新聞記事から想像することが出来ます。
昭和５１年以降、ユースホステルの会員数は減少を続け、最盛期で６５万人いましたが、現在はわずか５万人とも言われています。
しかも大きな問題は、その国内での会員の利用宿泊先は半数が外国であり、国内のユースには泊まったことがない、と言う人も多いことです。
会員証を持っているにもかかわらず、日本にもユースがあるのですか、と言う人もいるくらいで、大学のユースホステル研究会なども次第になくなりつつあると聞きました。
現在は、大学の合宿や修学旅行などで使われるユースホステルもあるため、本来の旅人を受け入れる趣旨からはほど遠いものを感じます。
私も感じているのですが、日本全国から若者の旅人が全くいない状況になっている現在では、仕方ないことなのでしょう。

外国ではユースホステルという言葉を使わずに、ホステリングインターナショナルとか、その宿泊施設の名称だけで営業をしています。
パリのダルタニアン、ストックホルムのアフチャップマンなどのように。
営業許可証はユースホステルという名称が付いているのでしょうが、宿泊施設はイメージが大切なので、愛称は省略した方がすっきりすると思います。

日本ユースホステル協会は、施設の名称に「ユースホステル」とその地名を付けることを義務づけています。
まずこの制度を廃止すれば、最近建設され、まるでペンションのようなかなりレベルの高いユースホステルでは、大きな成果が現れると思います。
それは、ユースホステルという名称が付いているだけで、昔の男女別相部屋、ミーティング、皿洗いを想像してしまうためで、そのために利用しない家族やグループも多いと思います。
また入会金が個人パス２５００円ととんでもなく高価で、レンタルビデオショップのように２００円くらいに抑えるべきです。

道しるべも建設時にはユースホステルを考えたのですが、あすたむらんど徳島に近いために家族の利用やお遍路さんの宿泊を考えて、あえて旅館で営業を開始しました。
その結果、宿泊されるお客様の９割以上が個室を希望されるので、やはり相部屋のユースホステルにはしなくて良かったと思っています。

新しくオープンしているユースホステルの中には、ペンション顔負けの所もたくさんあります。
そこのオーナーは、ユースホステルのことをあまり知らない人が多く、ペンションのイメージで建設するために、良い施設が出来上がるのだと思います。
ユースホステルの組織は、地域ごとでとても仲良しなのですが、それがまた改革を阻んでいるようにも思えます。
昔ながらの教育的な指導をお客に対してしているところや、掃除を全くしておらず、客任せにしてある施設もあるみたいで、周囲が問題の施設を許すのではなく、時代の流れにそぐわないところは排除する勇気も必要です。

道しるべのロビーは、二階の天井まで吹き抜けになっているため、以前から一つだけ悩み事がありました。
それは、その高い天井にある電球の交換です。

食堂、廊下の電球は宿にある備品の脚立で何とか届くのですが、ロビーの電球１個だけをどうしても取り替えることが出来ません。
電気屋さんに頼めば交換してくれるのでしょうが、そのためにわざわざ呼ぶのもどうかと思っていました。
オープンしてもうすぐ３周年ですが、そろそろ他の電球が切れ始めたので、問題の電球も寿命は近いぞ、と覚悟していました。

以前から時々宿をご利用いただく地元のＹさんが建設会社に勤務されており、先日その問題をお話ししました。
すると今日、突然連絡を頂き、電球の取り替えに来ていただきました。
長さ４メートルの長い脚立を館内に運び込み、簡単に電球を取り替えることが出来ました。
これであと３年くらいは大丈夫なので、一安心です。
他の天井にある電球も取り替えていただき、館内は少し明るくなったような気がしました。
Ｙさん、お世話になり有り難うございました。

今回取り替えた天井の電球

太平洋を望み、徳島県の海陽町に隣接する高知県東洋町が、高レベル放射性廃棄物最終処分場候補地選定に向けた調査への応募を全国で初めて表明し、高知、徳島両県が今揺れています。

というのも、町長は「町民に一定の周知が図られた」としていますが、この問題について町民からは６割以上の反対署名が集まっており、また町議会の同意も得ていないと言います。
徳島県の海陽町、牟岐町、美波町、そして徳島県、高知県も遺憾の意を表しています。
今回応募の発端は、やはり厳しい地方財政にあるとみられ、３０億円もの赤字を抱えている東洋町にしてみれば、喉から手が出るほど交付金が欲しいことでしょう。
しかし、交付金によって原発や核廃棄物処理場を建設するという政策自体やはり問題があり、高知県の橋本知事はそのことを批判しています。

以前能登半島の志賀原子力発電所の近くへ行ったことがあるのですが、ものすごく立派な道路がいきなり現れたり、すごい体育館や公共施設があったことを覚えています。
地元の人と話をしたら、「放射能は毎日わずかだけど浴びている」ようなことを言っていました。
地元に交付金が下りるのと引き替えに町民の健康を犠牲にする可能性もあるわけですから、東洋町には慎重な検討を再度お願いしたいものです。