裏道しるべ

今朝から風がとても強く、夕方から夜にかけてはこの冬初めての雪が降りました。

予約ではバイクでお越しのお客様もいたので、心配していたのですが、皆さん無事に到着されました。
夕食の時間を過ぎていたのですが、チェックインが終わるとまず温かいお風呂に入っていただき、その後お食事にしました。

昨年の１１月に東北をバイクで走ったときには、宿に到着してすぐに風呂に入れることがどれほど嬉しいか、痛切に感じました。
バイク乗りの気持ちを知りたいと思って取ったバイク免許ですが、自分が乗り始めて、少しだけ気持ちが分かるようになりました。

さて、雪は大したことはなさそうなのですが、明日からはまた天気が崩れると言うことです。
明日大晦日のお客様は、くれぐれもお気をつけてお越し下さい。

先日、宿の常連さんから盗難の件でメールを頂戴しました。
と言っても、道しるべで盗難があったわけではありません。

北海道の宿でそのような事件があったそうなのですが、充分気を付けるようにと言うご忠告のメールでした。
私もこの仕事を長年していると、マネージャーの時に盗難事件を何度か経験しています。
特に横浜のユースでは、誰が出入りをしても不思議ではない状態の部屋なので、十分に配慮したつもりなのですが、警察を呼んだことが数回有りました。
相部屋である以上、貴重品の管理は自己責任なのですが、管理者としても盗難が発生しない努力が必要です。

部屋に余裕がある場合は、不審だと感じた人は、相部屋料金で個室を割り当てます。
個人情報がどうのこうのと言う人や、電話番号、生年月日を宿泊者名簿に記入しない人は特に危険で、同室の方には「貴重品はお預かりします」とわざと危険な人に聞こえるような大きな声で伝えます。
また、やたら館内をうろうろする人も要注意です。

ユース時代からの２０年近くで、私なりのブラックリストを作成しているので、登録者はすぐにこちらでわかりますし、名前と生年月日が一致すれば、個室に隔離するか、宿泊を拒否することにしています。
そのような人は偽名を使用するでしょうし、犯罪者と断定できないのが事実ですが、宿として出来るだけの努力はしているつもりです。

今後は、コインロッカーやセキュリティボックスの設置なども検討しているのですが、忘れ物やキーの紛失などの問題があるため、現在は設置していません。
お客様を信じることがこの商売にとっては大事なことですが、その気持ちを裏切られたときのショックは図りしれませんから。

昨日から連泊のお客さんと一緒に眉山へ行きました。
徳島市内に丸く張り出した形の山で、眉に似ていることからその名前が付けられたそうです。
少し前には「崖っぷち犬」で有名になりました。

さて、頂上には「モラエス館」と観光展望台があります。
徳島商業高校の野球部が駐車場の脇で練習をしていました。
板東英二や中日の川上憲伸もここで練習をしたのでしょうか。

眉山から北を眺めると、吉野川の北岸と阿讃山脈が綺麗に見渡せます。
吉野川には、大正１４年に完成した吉野川橋と河川に架かる橋としては国内第３位の吉野川大橋があり、米粒のような車が行き交う様子は、ジオラマを見ているかのようです。

展望台のところで景色を眺めていると、おじさんが柴犬を連れて散歩にやってきました。
ものすごく人見知りをする犬で逃げ回るのですが、下からそっと撫でてやると怖くて固まったのか、じっとしていました。
名前は、「さくら」ちゃんだそうです。
次に飼う犬は、柴犬が良いなあと思った次第です。
（まおちゃん、ごめん、くーちゃんはまだ若いから）
そして、カメラ目線で写真を撮らせていただきました。

眉山は、高校球児や地元の人が集う場として、徳島市民には欠かせない存在であることに気がつきました。

さくらちゃんです

昨日から連泊のお客さんと、今日の夕食は構想３ヶ月の「焼き牡蠣」を食べに高松市内まで行きました。
９月頃からこの「焼き牡蠣」を食べたいとずっと考えていたので、その夢がやっと実現したわけです。

店に入ると牡蠣の焼けた香りがして、一気に空腹感が増してきました。
８名で大きな鉄板を囲み、そこには今まで見たことがないくらい沢山の殻付き牡蠣が投げ込まれ、店の方からの食べ方の説明が終わると、いよいよスタートです。
左手には軍手をはめ、右手にはナイフを持ち、焼けて口を開いた牡蠣の殻を開けていきます。
焼けてくると色が少し黄色くなるのが目安で、ポン酢やキムチのたれ、マヨネーズ、ケチャップなど好きなたれと薬味を付けて食べるのですが、牡蠣がこんなに甘いのかと驚くほどで、殻をむくのがなかなか追いつかないくらい食欲旺盛に食べてしまいました。

たぶん今までの人生で食べた牡蠣の量と同じくらいの牡蠣を今夜一晩で食べたことでしょう。
私は車を運転して来たため飲まなかったのですが、空の胃袋が牡蠣だけで満腹になったのは生まれて初めてです。
ちなみに牡蠣は食べ放題で、私の食べた牡蠣の殻でバケツがいっぱいになりました。
宿に戻ってからも飲み直したのですが、二晩続けて楽しい夕食を過ごすことが出来て幸せでした。

お客さんからも「焼き牡蠣の集い」を実施して欲しいという要望があるため、２月２日のＡさんの誕生パーティを兼ねて実施することになりました。
後日ホームページでご案内いたしますが、人数に限りがありますので、牡蠣好きの方、どうぞ早めにご予約下さい。

毎年恒例の行事「クリスマスの集い」を今年も行いました。

２年ほど夕食には「手巻き寿司」が続いていたため、今年は趣向を凝らして「カニ鍋」を用意しました。
冷たい雨が降っていたし今日は気温も低く、温かい鍋は特に美味しく頂きました。

道しるべがオープンしてから今年でもう４回目のクリスマスですが、時の流れは早く、あっと言う間に年月が過ぎ去った気がします。
沢山のお客さんに今まで支えていただいたことを感謝し、これからも益々進化する宿でありたいと考えています。
まあ今夜はそんなに難しいことは考えずに、温かい鍋でビールを飲み、沢山のお客さんととても楽しい話で盛り上がりました。