裏道しるべ

ホテルアルファワンやホテルウイングインターナショナル、ワシントンホテルは、全国に展開するホテルですが、一つだけ大きな特徴があります。

それは、他の有名ホテルやチェーンホテルと競合しない地方の中小都市にあることです。
都内の一等地に造らない方針は、腰が引けたように思いますが、それも生き残る最大の手段なのです。

実は昔、ウイングインターナショナルの営業部長と話をしたことがあります。
そこで、
「中小都市にターゲットを置く狙いは何ですか」
と尋ねると、
「無意味な価格競争をしたくないから」
と簡潔に答えてくださいました。

なるほど大規模ホテルがない中小都市なら、価格競争をする必要がないので、比較的自由に商売ができると考えているのです。
またテリトリーも広く取れ、その地域は独占できるかもしれません。

また昔書いた記憶がありますが、渋谷にある営業所の読売旅行の部長と話をしたこともあります。
「これからの時代は、お客さんがアッと驚くような商品の開発が大事だ」
その時はユースホステルの売り込みに行っていたのですが、廉価じゃないし特に清潔にも自信がないし、ウリがなくて困ったことを覚えています。

さてそんな中、「くら寿司」が今後の経営戦略を発表しました。
それによると、中国への初出店と倍増の1000店舗を目指すそうです。

回転寿司業界は、スシローの一人勝ちのような状態が続いています。
誰に聞いても「美味しいから」と言います。
以前は四国にも数件あった「がってん寿司」は、店の前にスシローが競争を仕掛けてきたため、それに恐れを成して四国から撤退してしまいました。

外国ならともかく、人口が激減している日本では、しっかりした企業方針と戦略を持たないと、単にポンポン店舗網を広げるだけでは「いきなりステーキ」のように厳しい状況になってしまいます。

その方針ですが、人口が5万人以上の中規模の都市では既に回転寿司店が存在する都市もあり、集客が見込まれる人口の限界だと思っています。
しかし、その周囲の回転寿司がない市町村を含めて考えた時、合計の人口が10万人にもなる地域には、回転寿司店の新規出店を待ち望んでいる地域も沢山あると思うのです。

たとえば、私が以前住んでいた福江島では、回転寿司どころかコンビニがありません。
島の人々は、長崎市まで船に3時間乗って出ると、寿司が皿に乗って回っていたり、夜遅くまで営業している商店のような小さな店に驚きます。

また、数年前に愛媛県の宇和島にスシローがオープンした時は、地元では大きな話題になりました。
宇和島だけで捉えるのでは無く、大洲市、八幡浜市、西予市、宿毛市、土佐清水市、四万十市まで含めると大票田を抑える事ができるのです。
また徳島の小松島店、吉野川店も然り。

そうです、くら寿司の狙いは中小都市の回転寿司がない地域をマーケティングすることです。
またスシローの新規店出店はよく考えられているので、スシローの数キロ郊外に出店すれば、過当競争をすることなく集客を確保できると思います。

また値段やイベントも大事です。
他の店と同じことをしていたのでは、間違いなく美味しいスシローに足が向いてしまいます。
最近流行している「サブスクリプション」を活用して、年間千円くらいで毎回1皿無料になるパスポートを作り、客を捉えて離さないことも大事です。

ファンやリピーターを作ることは難しいようですが、定着すれば意外と簡単です。
それは宿やホテルにも共通することですが、徳島市内ではビジネスホテルのシングルが2千円台の時代で、儲けは度外視してでも客が来ないよりはマシといった考えなのです。
ホテルは清掃だけでも2人で30分なので、時給が1500円必要なのです。
まして清潔で朝食サービスなんてのは当たり前の時代で、掃除が行き届いていない宿は土俵の上に上がることさえできません。
それに勝つだけの手段が必要なのです。

道しるべでもお客さんは清潔だと褒めてくださいますが、私は掃除が全く不十分だと感じています。
掃除が出来ているかのチェックでは、テレビの裏と天井の換気扇にゴミがまたっているようでは失格だと言います。
特に私も拭き掃除をもっとしなくては、くら寿司のマーケティングを考えている場合ではないのです。

年末大掃除の一環で部屋を整理していると、昔録画したDVDに映画「タイタニック」を見つけました。
実は探していたのですが、観るのは10年ぶりくらいです。

20年くらい前のロードショーの時は、一人で何度も映画館に足を運んだ人がいて、莫大な興行収入をあげました。
「レッドクリフ」のジョンウー監督の白い鳩が飛ぶわざとらしい演出も好きですが、「バックトゥザ・フューチャー」や「タイタニック」のように、そんな話が過去にあったかのような作品を作り上げるジェームスキャメロン監督の演出も素晴らしいと思います。

古いDVDなので盤面が反っていないか心配でしたが、大丈夫でした。
ブルーレイではないので、画質が少し気になりましたが。

昔勤めていた会社で、OLから
「タイタニックのジャックのように燃える恋がしたい」
と話されたことがありましたが、妻子がいる私にそんな話をされてもどうすることもできません。

ストーリーはあまりにも有名なので割愛しますが、この映画の素晴らしいところは、映画音楽の「My Heart will Go On」が大ヒットしたことにもあります。
切なくて悲しい、名曲だと思います。

実は私、サウンドトラックを持っており、何度となく聞いたためにCDケースが割れてしまいました。
CDは何度聞いても大丈夫なのかなあ、なんて心配しています。

ところで映画の感想といえば、船が沈没するだけの単純な話。
それを、見事なまでに恋愛映画にした監督の手腕を称えるべきでしょう。
また悲劇の女性ローズがジャックに恋した頃から次第に美しく見えるのも名演なのでしょうか？
それもこの映画の見どころの一つだと思います。

板につかまったジャックが死んだことがわかってるのに、蚊の鳴くような声でローズが「ジャック、ジャック」と呼びかけるシーンは見るたびに泣けてきます。
そして、ジャックは大西洋の深海へ沈んで行くのでした。

3時間を超える映画があっという間に終わり、私が若かった頃の記憶が蘇ると同時に、見終わった後は寂寞感を感じました。

久しぶりに感動のドキュメントを観ました。
NHK「穂高を愛した男」。

穂高の大自然の中で山を愛して命を賭けた男、故宮田八郎氏の物語です。
25歳の時に神戸大学を中退して、心のままに生きようと、穂高岳山荘の管理人を務めました。
そして30年間、延千時間以上も穂高の映像を撮り続け、漫画「岳」のモデルにもなりました。

また山荘は、ピーク時には400人も押し寄せるのですが、命が掛かっているのでお客さんの宿泊を断ることはできません。
布団は2人で1枚、朝食は4時からスタッフ数名で作ります。

そして、ひと夏を手伝ってくれたアルバイトの学生には、八郎さん手作りの卒業証書が渡されます。
それは、きっと彼らの人生の宝物になっていることでしょう。

また多忙の中、山岳救助隊の仕事も務め、30年間で100人以上の人命を救いました。
穂高は年間10人以上が亡くなるという、死の山です。
山荘の仕事だけでも大変なのに、人命救助という誰にもできない仕事をする、彼の生き様には感動しました。

愛する穂高で人が死ぬ現実を目の前にして、出した答えは「生きるために登る」でした。
山で知り合った奥さんの和子さんは、亡くなった八郎さんの部屋を片付けないで、フィルムや本をそのままにしています。

彼のブログでは、人生そのものを穂高から与えられたことに感謝して、穂高に恩返しを考えていました。
「木々は不要なものとして
その億万の葉を捨てたわけではない
風に託して大地に返した」
美しい紅葉の山々だけが本来の姿ではなく、雪に閉ざされたり枯れた樹木の姿こそ、実際の山の姿なのです。
美しい時だけが山ではなく、一年を通じて山を愛した彼らしい言葉だと思います。

そんな中、今井健司さん、谷口けいさんの友人が次々と亡くなり、心が折れてしまいます。
山で死ぬことは迷惑なのか、と思います。
しかし、谷口さんには「山があったからこそ輝いていた、その笑顔があった」と考えるようになります。

彼は18年4月、知床での撮影に備えてカヌーの練習中に静岡で亡くなりました。
穂高で死ねなかったことは、さぞかし悔しかったと思います。
そして奥さんは言いました。
「やりたいことを妻と子のために辞めるような男を選んだのではなく、私が選んだのは好きなことをする宮田八郎です」
そして八郎は、奥さんの作ったおにぎりが大好物で、その話の時には奥さんは涙ぐみました。

飽きることなく山を撮り続け、神々しい穂高を友達にした宮田八郎さん。
あまりにも早い死が実に残念な男です。
その後、パソコンには「おにぎり」というファイルがありました。
「あなた（奥さん）がいてくれるから、今年も穂高へ登れました、有難う」

奥さんはその後、彼のウェアを着て穂高へ登りました。
愛犬と八郎さんの写真、そしておにぎりを手に持って。

感動の人生を生きている人は沢山います。
このような感動するドキュメントが年に数本製作できるNHKだからこそ、受信料を払う価値があると感じています。

栃木県塩原温泉周辺で、10名が一人の同じ名前で高級旅館の予約を無断キャンセルする事件が5軒発生しました。

予め聞いておいた電話番号に掛けても、使われていない電話番号だったそうで、旅館としてはこの時点で予約はキャンセルするべきでした。
連絡がつかないお客さんの部屋を用意しておくなんて、私にはそんな勇気はありません。

数年前、道しるべでも10名程度の夏休みの予約があり、何度確認の電話をしても連絡が取れなかったため、トラブルの際は説明できると判断して、勝手にキャンセルしたことがありました。
「無断キャンセル」ならぬ「無断勝手キャンセル」です。
すると、案の定その10名は現れず、他の方の予約を取って良かったと胸を撫で下ろしたのでした。

逆に満室の繁忙期に2週間も前からその日の予約は入らない状態だったのに、当日にいきなり老人が現れて、
「昨日予約をした」
と話すので、
「あなた、明らかに嘘ついてますよね、警察に通報しますよ」
と言うと無言でそそくさと帰って行きました。

無断キャンセルする人もいれば、電話もしないでウォークインの人もいて、現在の宿予約はルール無しの無法状態です。
宿を予約するなら、クレジットカードの通知を絶対条件にして予約するか、最低でもナンバーディスプレイの機能が必要でしょう。

また、宿泊予約サイトのキャンセルの多さにも呆れていたのですが、人数の1人を無くして2名以上の家族を対象にした途端、予約の15件のうちキャンセルは、子供がインフルエンザで行けなくなったとご連絡をいただいたご家族1件のみでした。

予約サイトでも、ご親切に連絡をいただける方もいれば、沢山の宿に予約を入れて、寸前になって1つだけに決める人もいるそうですが、失礼な話です。
予約サイトは申し込みの時点でキャンセル料を千円でも徴収するシステムにすれば、ほとんどキャンセルは発生しないと思います。

また電話の場合でもナンバーディスプレイを導入して記録しておけば、問題は簡単に解決します。
今回の犯人は、電話番号記録からすぐに判明するので、「威力業務妨害」で5軒の宿泊費は全額弁償になるでしょう。
必ず足が付くので、悪いことはできません。

トモニホールディングス傘下の徳島銀行と、関西を基盤にする大正銀行との合併が、正月休み明けの6日からスタートしました。

徳島銀行板野支店は駐車場が広いので、よく利用しています。
また、混雑する時期でも比較的ロビーでの待ち時間が少ないので便利です。
また、有名人の講演会なども年数回開催されているので、そのチェックも重要です。

トモニホールディングスには、高松の香川銀行と徳島銀行が傘下にありますが、大正銀行との合併は、関西方面からの資金調達が主な目的だそうです。

また関西には徳島関連の企業や徳島出身者も多く、関西に支店を出すよりも大正銀行を吸収合併した方が有利だと判断したのだと思います。
また徳島県内の日亜化学、徳島製粉、また日本ハム（昔の徳島ハム）など大企業と取引があるのも強みです。

全国的にも体力のない銀行は、従来ATMの導入は関連の都市銀行に頼っていましたが、数年後には新紙幣対応のATMの導入が必要です。
またスマホ決済も急激に進んでいます。
銀行が危機感を感じて合併する時代は、平成から始まり既に完結しましたが、次は地方銀行が合併する時代に突入しました。

手数料収入だけで食い繋いでいくにも限界があるため、銀行は人員を減らすか合併するしか方法がありません。
現在地方銀行は64行もあり、支店数は平均100としても6400も支店があるのです。
そこに都市銀行や信託銀行、信用金庫、JAが混在しており基本的には全てに支店長とか管理者がいるので、全国の支店数は1万もあるのではないでしょうか。
銀行の数は四国なら2行で十分で、津々浦々に支店を置いて銀行同士で競争する必要など全くありません。

以前、町で数少ない鳥取銀行の支店が閉鎖されることが話題になりましたが、銀行の閉鎖は人口減少に追い討ちをかけるかもしれません。
そして、平成には全国各地で市町村の大合併が行われましたが、令和は全国に散在している銀行の大合併が起きる予感がしています。
地方銀行の合併を国が推進し、収益の上がらない支店の見直しや、歳入店の確保など効率の良い運営も大事だと思います。
ま、私には関係のない話なので、高見の見物といきますか。