ブログって何や?

これも画像お借りします。
阪急西京極駅北側 天神川通り沿い、以前「ラーメン天国」という地獄のようなラーメン屋がつぶれた後に出来ました。(ちなみにその以前は"Bar Heaven")
我が家からは最寄りのラーメン屋です。
しょうゆラーメン ￥600
どこかで食べた事のあるラーメンだと思っていたら、右京郵便局の南にある鉄道マニアのラーメン屋「ぽっぽや」の支店のようです。
ラーメンのほかに やきめし 餃子 鶏唐揚げなんかもあって家族連れで行くにはいい感じだと思います。
しかし開店早々閑古鳥が鳴いてます。クワーッ!
大丈夫か…?

半田そうめん。300g ￥300
太くて腰があっておいしいです。
高いですが、我が家ではちょくちょく買って食べます。
ちょっと贅沢かなあ…

これもネット上から画像をお借りしました。
正油ラーメン￥630。
旭川のラーメンは魚系かと思っていたのですが、ここは鶏ガラと豚骨だけみたいです。
コクたっぷりのスープの上にラードがたっぷり浮いてます。

函館市松風町8-5
塩ラーメン￥550。
サービスでワンタン入りにしてくれました。
おいしいです。
あと あんかけチャーハンもおすすめ。
函館に行く機会があればぜひどうぞ。

スーパーで地鶏のガラが売ってたのでラーメンに挑戦。
お湯で掃除して玉葱 にんにく 生姜 パセリ 人参などと一緒にコトコト3時間。
その横で煮豚作り。
出来上がった煮豚のタレにゆで卵をつけといてこの日はそこまで。

次の日 煮豚のタレと合わせてスープ完成。
麺ははりこんで￥80の生麺。
煮豚 葱 ゆで卵を乗せて出来上がり!うまい!!
1人前当たりの材料費￥200ぐらい。
￥600はもらわんとあかんなあ。