ブログって何や?

その名も"タイガース勝めし"。
JR 甲子園口駅で阪神戦がある日に売られているようです。
これは毎年京都で行われる「全国女子駅伝」で売られていたものです。
なぜ駅伝で駅弁なのか?駄洒落か?

中身はデミグラスソースカツ丼という感じ。はっきり言ってまずいです。
練り物で出来たボールとポテトのバットが入ってます。
タイガースファンは必食か?
この入れ物、私の骨壷になるそうです。タイガースファンじゃないんですけど…

いつもは皮を買ってくるのですが、今日は皮から作ります。
全部で70個ほど。ああしんど。

ちょっとこげてますが…
モチモチ パリパリ うまい! 今まで食べた餃子の中で一番かもしれん。
皮から作るとボリュームがでて、いつも90〜120ヶぐらい食べないとお腹がふくれないのが、70ヶでもうお腹いっぱい。
手間と時間はかかりますが、これから我が家の餃子はこれになりそうです。
今度はこれで水餃子かな。

和歌山水了軒の小鯛雀寿し(￥1050)と阪和第一食堂のえびずし(￥1030)
えびずし どんなのか期待してたのですが、単なる海老の握り寿司でした。
小鯛雀寿しの方はまあまあ美味しかったです。

ホームの立ち食いうどんです。
でっかい海老天!

前回 前々回のリベンジ。今回は５割で挑戦。
そば粉100g強力粉100g水80ccほど。

30分ほど寝かして充分粘りをだして。
打ち粉はコーンスターチ。

そして出来上がり。
やっと細くて長いそばが打てました。成功かな?
５割でも充分そばの香りがして美味しいです。
「初めて家でうまいそば食べたわ」
とは長男の弁。