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2008/3/13
「水餃子」
日々の食事
もらった麺打ち台を使って今日の夕食は水餃子。
さすが専用の麺打ち台。やり易いです。
こねたり延ばしたり自由自在。
本日の皮作り役は子供達。
「もっと腰を入れて!」
粉450gで60ヶ作りました。
出来上がりはモチモチツルツル。美味しい!
それでも足らずに焼餃子を30ヶほど作り足しました。
「なんぼ食うたら気がすむねん ほんま」
エンゲル係数高し!
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投稿者: nobori
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