住所:大阪市福島区福島2−7−20 пF(06)6451−7557 営業時間:18時から23時まで 定休日:日曜日・祝日 

2013/2/26

蔵見学報告  蔵見学

2月の連休に、『花垣』の南部酒造場さんへお邪魔して来ました。

今回は1泊2日の仕込み体験です。

福井の越前大野まで。意外と近いです。

クリックすると元のサイズで表示します

洗米から蒸米や製麹、酒母などいろいろな作業に参加させて頂きました。

夜は一緒にお酒も頂いていろいろなお話伺いました。

クリックすると元のサイズで表示します

とても忙しい時期にも関わらず、貴重な体験させて頂き感謝しております。

南部酒造場の皆様ありがとうございました





トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ