第3回目の上級ソムリエっ子講座を17日に開きました。
今回の目標は、野菜の切り方を知る(千切り・ざく切り)と、キャベツの学習、そして、具を入れたおにぎりの復習でした。
写真で当日の様子をご紹介しましょう。
まずは、江草さんのキャベツのお話を聞きました。

突然話を振られたスタッフはさて…
そして、キャベツを切る練習です。

うまく切れているかな。

そして、いつものおむすびづくり。みんな上手になっています。

スタッフは何を伝えようとしているのでしょう。近づいて聞いてみたい感じですね。
えっ!?
前回に比べて写真が少ないじゃないかって?
実は、写真班の筆者が欠席しまして^_^;。
1回目もなんです。で、2回目は自分で写真撮れたので、たくさんアップしたという次第。
お許しください。

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