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2014/9/20
文科省のサイトに掲載されていました。
国産食材が学校給食でどれほど使われているかのデータです。
県ごとのデータですが、岡山県は地場産使用率ではまずまず。
国産品の使用割合では、今一歩というところでしょうか。
学校給食における地場産物の活用状況
http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1351966.htm
学校給食における国産食材の活用状況
http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1351975.htm
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国産食材が学校給食でどれほど使われているかのデータです。
県ごとのデータですが、岡山県は地場産使用率ではまずまず。
国産品の使用割合では、今一歩というところでしょうか。
学校給食における地場産物の活用状況
http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1351966.htm
学校給食における国産食材の活用状況
http://www.mext.go.jp/a_menu/sports/syokuiku/1351975.htm
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