2017/6/22  20:06

こういうことか  日々雑記

ささやかな菜園を庭の片隅でやっていて、今年はジャガイモを作っているわけですが、何分場所も土も控えめで、植えたときはしっかり土盛して畝作って植えたつもりなのに、育ってきたら場所も土も足りない状態。
で、大分根が育って芋が付き始めているのですが、先日畝の横からはみ出してきた芋を発見。
やばいやばい、これ日光に当たって皮が緑になったらあれだよね、食中毒起こす奴だよね。
時々新聞で見るよね、小学校で栽培したジャガイモを食べたら食中毒になって原因は緑の芋、っていう事件あるよね。

そらにんきけん!

自家栽培や学校で作ったのが中毒起こしやすい一因は、ものすごく単純に「土足りてないぞ!!」があるんだと思いました(あくまで一因ですが。あと、学校で作ったら「みんなで食べる」が前提だから、未成熟の毒素含有量が多い芋も食べちゃうことも原因なようです。てか、調べようよ、理科教員!!)。
当然、早々に埋め戻して絶賛監視中。



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