2010/1/31  23:36

多種多様  日々雑記

今年は何故だか、鍋の元の種類がやたら出ている…
で、ついつい味見と称して変わり鍋をやっているわけです。
今日はトマト鍋しました(因みにカレー鍋は味見済み)。キャベツを中心に、ブロッコリー・カリフラワー、きのこ類(今日は丹波シメジとマッシュルーム)、ウィンナーと鶏肉…
うん、不味い訳ではない。好みとしては、もう少しトマト味が利いていた方が良かったかもしれない。水の変わりにトマトジュースで薄めてもいけるかも…と言いつつ、評価はカレー鍋の方が上でした。
ポイントは、御飯に合うかどうか…かも。(トマト鍋は…御飯よりパンが合うかなぁ)

そしてフツーの、タダの、水炊き…をまだ一度もしてないのでした。
フツーの水炊きって、どうするんだっけ?



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