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2007/6/25

「窯事情」　　雑記

炭化焼成という技法なのです
ある時間で薪を投入し、いぶす！戻し還元ともいいます
煙がすごいんです　それ黄昏時だと火事通報されそうなので、夏時間は窯焚き時間を遅くします　暗闇に乗じて煙らせる！！
ということで朝、少し時間あり、草刈などもして

さて、最終トラウマグリーンカレー　笑
昨夜、無印ですが頂きました
朝もその残りなどを･･･

小鉢です
少量です
美味そうな画像じゃないですね　笑
しかし、美味いのですよ～　発汗します
緑はシシトウです　

では窯場で次の準備などを

投稿者: binn

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この記事へのコメント一覧

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投稿者：binn

2007/6/26 10：23

◇づみさん
無印あったよね～
寄ったら相当いろんなもの買っちゃうかもね

煙、前は午後三時とか平気だったんですけど、引越ししてからは気を遣います
が、こちらは産地なので、それなりに皆様知識もあり、容認してくれてますね

http://wave.ap.teacup.com/binns3d/

投稿者：binn

2007/6/26 10：21

◇おやびん
時間で薪入れじゃなくてある温度で入れるんですね
その時間を暗くなってからにしないと、という意味です～
日が伸びてきたから遅くに点火です
昨日は上手くいきましたよ！

グリーンカレー、なんでこんなにおいしいんでしょ～～　笑

http://wave.ap.teacup.com/binns3d/

投稿者：binn

2007/6/26 10：19

◇makiちゃん
無印だけじゃないんでしょうけどね～
アメ横計画、頓挫したしなー　笑
タイ料理行きましょうか？
ん？誘ってるのか？

http://wave.ap.teacup.com/binns3d/

投稿者：binn

2007/6/26 10：18

◇こーでちゃん
レットカレーて。
レッツカレー！みたいな･･･　笑
うまいっすね！

http://wave.ap.teacup.com/binns3d/

投稿者：binn

2007/6/26 10：17

◇Rooさん
あ、お身内で窯持ってる方いらっしゃるんですか
それはすばらしい！
絵付け専用だと温度が８００度くらいしか上がらないやつなのかもね
電気だと思います

窯場にいなけりゃ快適です～　笑
てか、窯焚きになると休みと同じなんですね
楽だもの･･･

http://wave.ap.teacup.com/binns3d/

投稿者：Roo

2007/6/25 23：24

そっかぁ、窯焚きも大変ですね。
義姉が玄関に置ける位の小さい窯を持ってるんですが、あれは電気かな？
ポーセリンだったと思うんですが、陶器に絵付けをするんです。

暑い中、お仕事頑張って下さいね。

http://blue.ap.teacup.com/kiwi/

投稿者：こーでねーと

2007/6/25 20：56

美味しそう！
こーでねーともまた買ってきて作らなきゃ～。今度はレットカレーに挑戦してみようかな。

http://black.ap.teacup.com/jajamaru

投稿者：maki

2007/6/25 20：37

わ～～グリーンカレー美味しそう！
無印行ってこなくっちゃ・・・

投稿者：hirocchi

2007/6/25 10：21

決まった時間でいぶすんですか～
周囲の気配りも必要なんですね
お疲れ様です！！

グリーンカレー、辛くて美味しいですよね♪
あぁ～～～食べたいぃ♪♪

http://happy.ap.teacup.com/hirocchi/