Days of Junji Wakitani

アフリカ太鼓、ドラム、パーカッション、クリスタルボウル奏者のわきたにじゅんじのブログ

 

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投稿者:じゅんちゃん
ふみさん〉
〉豚の種類か、調理方か・・・  
わかりません。でもうまい!
今度沖縄に来たときに連れて来てもらって〜!
投稿者:じゅんちゃん
ヤンバル(山原)そばはおみせの名前です。
沖縄そばの東の横綱と言われる銘店です。

kannkoさん〉
〉スープと麺だけ・・・
はい、絶品でした。
一度行って見てください。
Mayさん〉
〉不思議な味・・・
そうですね。そういうお店もありますね。
でもここ「山原そば」は正統派です。
麺もスープもビシッとうまい!
そこに、美味しいお肉がのって・・・良いですよ!
投稿者:じゅんちゃん
チタチタさん、ふみさん〉沖縄そばつまりこれは、ソーキそばです。
投稿者:May
昨日ね沖縄料理屋さんに行ったの。
全部不思議な味だったよーーー。
投稿者:ふみ
「ヤンバルそば」=「沖縄そば」ですか?別のものですか?沖縄そばのお肉は、見た感じはとっても脂っこそうなのに食べてみるとそうでもなくて驚いた覚えがあります。豚の種類かな?料理法かな?食べたいなあ〜・・。
投稿者:kannko
お肉はいらないけど、麺とスープ食べたい!
おいしそう!デス。
投稿者:チタチタ
ヤンバルそば??何かガンバレそうなそばですね!いったいどこのおそばですか??

若干お腹が空いて来ました(汗)

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