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投稿者:karin
Hanna-Dannaさん こんばんは

そうですね!私はアパート住まいですから娘の家に柚子の苗を買って植えましょう!おかしいですね、「植える」というのを思いつきませんでした。気付かせていただきありがとうございます。

新潟の家には20年ほど経つ石榴の木があるのですが、今までに花を3個つけたことがあるだけで、その花もすぐに散ってしまい、実になったことがありません。石榴の花も実も大好きなのですが、、、、。実がなる木が大好きです。

ありがとうございました。


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投稿者:Hanna-Danna
桃栗3年柿8年、柚子は9年でなり盛る? 今から種をまいたら10年後でしょうか(^_^;)?

http://plaza.rakuten.co.jp/hannadanna/
投稿者:karin
サンザシ小次郎さん こんばんは

藤沢に住む叔父がこの火曜日に入院し、私は水曜日にお見舞いに行きましたが、木曜日に亡くなりました。今夜(28日)は朝から藤沢まで行き、通夜に出席して先ほど帰ってまいりました。両親も両親の兄弟姉妹全員が逝ってしまいました。寂しいものですね。

柚子はスーパーでは結構高いお値段がついていますね。この近所の農家ではみなさん柚子を植えていますが、軒先の無人売り場には柚子が売り出されません。スーパーに卸すのかもしれませんね。

>酢の物やイカの塩辛に振り柚子、お鍋の香付けや、白菜の塩漬け

ああ、もうどれも今すぐ食べたくなってしまいました。遅い時間ですが、少し食べてから休みましょう。

ありがとうございました。おやすみなさいませ。


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投稿者:karin
Suicaさん こんばんは

昨日の台風、どうなることかと思いましたが、意外にさっさと通り過ぎましたね。停滞したらまた大きな被害が出るところでした。

柚子は大根や白菜のお漬物にも合いますね。suicaさんのお宅では自家製のお漬物を召し上がっているのですか?私は時々既製品の「ゆず大根漬け」を買います(^_^;)。

柚子湯もいいですね。もうすぐですねぇ。
ありがとうございました。おやすみなさいませ。


http://wave.ap.teacup.com/karin02/
柚子の季節ですね〜。
うちも柚子は大好きです。
酢の物やイカの塩辛に振り柚子、お鍋の香付けや、白菜の塩漬け等に入れてその香を楽しんでいます。

でも、まだまだ値段が高いようでふんだんには使えません。
自宅に柚子の木があったら良いのにと思います。

http://blue.ap.teacup.com/gozi/
投稿者:Suica
こんにちは!

台風一過の今日、空が高く綺麗ですね!!


ゆずは我が家ではあまり登場しませんがたまに頂くと料理にのっかったり、お風呂にうかんでいたりします♪♪

あまり柚子が主役の料理を食べたことがありませんが、大根との漬物は大好きです。
投稿者:karin
Dear pussy willow-san,

I'm very glad that you are so pleased with the picture of yuzu
as to use it on the screen of your computer.

I like hakusai very much. I cooked hakusai with a can of salmon.
I enjoyed it with yuzu. It made me so warm.
Nabe is my favorite dish.

Thank you, pussy willow-san.


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投稿者:pussy willow
Hi Karin san,

Good morning.

I set yuzu in substitution for Mt. Fuji in the background of the PC.
I'll cook hakusai nabe in cold day,too.

Thank you.
投稿者:karin
shunranさん こんばんは

緑の葉っぱの中に生る黄色の柚子や、橙色の柿、、、秋ですねぇ。青空の日は気持ちも明るくなりますが、今日のように終日雨ですと寂しくなります。

ホント、私も柑橘類、全部大好きです。柚子はどのお料理にもアクセントになりますね。

今年は柚子の蜂蜜漬けを作ろうと思います。パンにつけてよし、クラッカーにつけていただいても美味しいです。英会話のメンバーのお一人が作って下さったものをいただいたのですが、とても美味しいでした(^^)。

ありがとうございました。

http://wave.ap.teacup.com/karin02/
投稿者:shunran
karinさん、柚子いいですねぇ
酢橘もカボスも柚子もダイダイも大好きです。
たくさん戴きましたらねポン酢にして何でもかけて味わいます。

柚子は皮も香りが良くていいですね。
柚子の木は棘がたくさん、取り入れには要注意です。

http://love.ap.teacup.com/shunran/
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