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投稿者:karin
morinoringoさん おはようございます

私は大きな白い茄子はまだ見たことがありません。柔らかくて美味しいのですね。私も焼き茄子や漬け茄子が大好きなのですが、白い茄子の漬物は色が変化するような気がしますねぇ。

このミニトマトのような白い茄子は一本の木にいくつもまるでクリスマスツリーの鈴の飾り物のようについています。可愛いものですね。「科学」という学習雑誌には「食べてはいけません」と書いてありました。  

白い茄子も紫色の茄子もお花が同じというところがおもしろいですね。  ありがとうございました。

http://wave.ap.teacup.com/karin02/
投稿者:morinoringo
白いナスは、私も今年初めて見ました。
富山県福光の道の駅で売ってありました。大きなナスでした。焼きなすにして食べると美味しいと書いてあったので、買って帰って焼きなすにして頂きました。
本当に美味しかったです。
ナゴヤでは見たことがありません。
ナスの花はきれいですね。

http://sun.ap.teacup.com/ringo
投稿者:karin
よしえさん こんばんは

茄子も紫色、白色、黒と白のストライプ入り、といろいろあるのですね。koharuの付録の種から育った茄子はミニの茄子のようですが、ミニトマトと同じように食べることもできるのでしょうね。

白い茄子は紫色の茄子ほどアクがないのですね。東京でもきっとどこかに売っていると思われます。機会があったら食べてみようと思います。 柔らかくて美味しいような気がしてきました(^^)。  ありがとうございました。


http://wave.ap.teacup.com/karin02/
投稿者:karin
attchanさん こんばんは

白茄子は紫色の茄子と同じように食べられているのですね!こちらのスーパーでは売られているのを見たことがありません。ゴーヤも白いものがあるのですか!それも見たことがございません(^_^;)。いろいろと研究されているのですね。

koharuに尋ねましたら、学習雑誌「科学」には「タマゴナス」と言って観賞用と書いてあったと話していました。でも食べられないということは無いでしょうねぇ、、、。  

こちらこそお手数をおかけして恐縮しております。ありがとうございました。

http://wave.ap.teacup.com/karin02/
投稿者:よしえ
karinさん、こんにちは!

フランスでも白いナス、時々見かけます。
でも黒とのストライプの方が多いです。
一度買って食べたら、アクが少なく優しいお味で
とっても気に入りました!


http://happy.ap.teacup.com/123789/
投稿者:attchan
karinさん こんばんは

当地には白茄子はありますよ。
紫色の茄子と同じように食べられておりますね。
ゴーヤーも白い色のがあるように茄子も白い種類が改良されたのかもしれません

koharuちゃんの白茄子は鑑賞用なのでまた違うのかもしれないですね。
これ以上大きくはならないのでしょうかね。
玉子のようで可愛いですね。
だからeggplantというのですね。
それは知らなかったです。

有難うございました。

ご丁寧にメール頂戴致しました。
恐縮に存じます。
投稿者:karin
ヒロさん こんにちは

白いナス、私も最初びっくりしました。今日はこれからkoharuの家に行ってきます。白いナスについて、koharuにもう少し詳しく訊いてみようと思います。

このお花が3個目の白ナスになる予定ですが、、、緑の葉っぱの間から白いナスがいくつか見えたら、何か飾り物のようになりますね。  ありがとうございました。


http://wave.ap.teacup.com/karin02/
投稿者:ヒロ
karinさん こんにちは
白いナス・・珍しいですね。
とっても貴重な白いkoharuちゃんのナスに感謝です。
ありがとう〜♡

http://wind.ap.teacup.com/pink1957love/
投稿者:karin
クロちゃんさん おはようございます

やっぱり白いナスは珍しいのですね。私も今頃になって生り始めたこの可愛い白ナスにびっくりしています。まだいくつか生るようです。楽しみです(^^)。

ホントですね、思いがけないときに思いがけない発見があっておもしろいですね。 私もまだまだ生きて、未知のものとめぐり合いたいものです(^^)。  ありがとうございました。


http://wave.ap.teacup.com/karin02/
投稿者:karin
sakuramomさん おはようございます

種を撒いて芽が出るのを待ち、こうしてようやく花が咲いて実がなりました。koharuは「見て、見て!白いナスだよ!去年はダメだったけど、ついに生った!」と大興奮していました。

うずらのタマゴのような白ナス、私も初めて見ました。わざわざ人工的に作り出した品種でしょうか、、、「科学」にどのように書いてあったのか、koharuに訊ねてみましょう。  

アメリカのナスのほうが硬いのでしょうか。同じ名前でも国によって形、味、硬さがいろいろなのですねぇ、、、。 ありがとうございました。


http://wave.ap.teacup.com/karin02/
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