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2008/9/15

「今年も始まりました」　　日々の食事

我が家では冬になると一週間のうち４日は鍋料理になります。
まるで相撲部屋の様。
今シーズン初めての鍋が今夜行われました。
豚肉白菜鍋(通称山田鍋)。簡単でおいしい！
でもちょっと早過ぎとちゃうか？

投稿者: nobori

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投稿者：yum

早速お返事ありがとうございます!
生姜醤油なんですか。
山田さんという方が考案されたのでしょうかね(^^)
豚肉と白菜「のみ」というのがラクチンでいいですね。
はい！是非、真似してみます。

投稿者：nobori

この通称山田鍋というのは別名貧乏鍋とも呼ばれていて（我が家だけですが）豚肉と白菜のみを真ん中の湯飲みに入っている生姜醤油でいただきます。
食べ終わったら湯飲みを倒してそこに中華麺を入れます。
是非お試しあれ。

投稿者：yum

わぁ！美味しそうです。
肌寒くなってきたら、我が家も週４ぐらいは鍋ですよ。
味噌ちゃんこ鍋・塩ちゃんこ鍋・キムチ鍋・水炊き（ポン酢で）・・・
毎日ベースと具を買えれば、全然飽きませんね！
ところで、そのお鍋の真ん中に置いてあるのはタレですか？