子どもの食ネットワーク

「岡山市の学校給食をみんなで良くする会」の総会と記念講演会が開かれます。

記念講演会はどなたでも参加いただけますとのことです。どうぞおでかけください。

５月２５日（日）１３：３０〜１６：００
国際交流センター　多目的ホール

総会は、１５時〜１６時、記念講演後、開催されます。

◆記念講演　１３：４５〜１５：００
　講師　ベジタブル＆フルーツマイスター　竹中　聡美　さん　

　子どもとご自身の激しいアトピーによる経験から、職の大切さを見直そうと、野菜のソムリエと言われるシニアベジタブル＆フルーツマイスターの資格を取って活躍されている竹中さん。３月末までＲＳＫラジオの「旬を食す」で岡山県内で丹精込めて作られた野菜・果物を紹介し、食材の保存方法や見分け方、栄養素の話などを伝えてこられました。そのお話は楽しく、驚くことも多く、食に関心がある方にはおすすめの講演です。

●竹中さんの紹介●
シニアベジタブル＆フルーツマイスター。元山陽放送アナウンサー。自分の子どもの激しいアトピー性皮膚炎により、食の大切さを学ぶためシニアベジタブル＆フルーツマイスター取得。
平成１７年４月〜平成２０年３月までＲＳＫラジオ「旬を食す 〜野菜ソムリエが伝える食材四季彩彩〜」を担当し青果物の産地を取材。
農林水産省「食料・農業・農村政策審議会・果樹部会臨時審議委員」
岡山政経塾６期生として＜食育＞を地域に広げていく活動を行う。